• Je m’aperçois aujourd’hui que cet article n’a pas été validé pardon pour le retard, j’espère que vous l’apprécierez quand même.

Nous quittons les rivages de Galipoli pour aller visiter les caves viticoles de Manduria. Imaginez qu’en 1932 on a construit ici des citernes enterrées pour recevoir le vin produit à partir d’un véritable venu d’Albanie.

Puis on a construit par dessus les batiments

Aujourd’hui les citernes sont transformées en musée mais on voit encore la trace du niveau de remplissage… Aujourd’hui tout va se fait en extérieur dans l’inox et justement les vendanges sont en cours

Après une excellente (mais sobre) dégustation, nous poursuivons jusqu’à Massafra coupée en deux par un mini canyon  avec un pont qui fait un peu penser à Ronda et des troglodytes qui nous préparent à Matera où nous allons passer la nuit en attendant la visite de demain.

C’est à l’arrivée qu’on nous offre un joli pain, cet aliment étant la spécialité de Matera.